哌啶，别名六氢吡啶、氮杂环己烷、一氮六环，英文名Piperidine。化学式C₅H₁₁N，分子量85.15，CAS号110-89-4，EINECS号203-813-0，UN编号2401。属含氮六元杂环化合物（仲胺），列入《易制毒化学品管理条例》第二类，采购须向公安机关申请备案许可。
外观为无色液体，具强烈胡椒样/氨样刺激性气味，有滑腻感。熔点-11°C，沸点106°C，闪点16°C（闭杯），相对密度0.862 g/cm³（20°C），折射率1.452（n²⁰/D），饱和蒸气压3.06 kPa（20°C），临界压力4.65 MPa。爆炸极限1.4%~10%（V/V）。与水混溶，溶于乙醇、乙醚、丙酮及苯。呈强碱性（pKb 2.88），是典型的脂肪族仲胺，可与酸成盐（如盐酸哌啶），也可发生N-烷基化、N-酰化等反应。分子结构为含氮六元环，环上可发生亲电取代反应。
化学特性上为强有机碱，碱性比吡啶强得多（约强1000倍），在有机合成中既是溶剂也是催化剂。可与醛、酮发生缩合反应（Knoevenagel缩合等），是经典的缩合剂。与氧化剂能发生强烈反应，受热分解放出有毒氧化氮烟气。高度易燃，蒸气与空气可形成爆炸性混合物。
工业品含量规格：工业级≥99.0%，医药级（AR级）≥99.5%。工业级水分≤0.5%，医药级对杂质要求更严。
包装规格：**170kg/铁桶（净水）**或176kg/桶，小规格用玻璃瓶（500mL）或20L塑料桶。包装须密封，充氮保护。属高度易燃液体，包装外须标明易燃和腐蚀品警示标志。
主要用途：有机合成中的经典缩合剂和溶剂；医药中间体——合成局部麻醉药、止痛药、杀菌剂等（是抗癌药物Niraparib、抗精神病药物Preclamol等含哌啶结构药物的关键结构单元）；植物生长调节剂甲哌鎓（缩节胺）的合成原料；橡胶硫化促进剂；环氧树脂固化剂；润湿剂；食用香料（FEMA编号2908）；分析试剂；电催化CO₂捕集-转化中用于高效合成N-甲基哌啶等。2024年底凯赛生物万吨级生物基哌啶投产，2025年开始销售并占据国内市场可观份额。
安全方面：高度易燃（R11），吸入和与皮肤接触有毒（R23/24），引起灼伤（R34）。对眼睛和皮肤有强烈刺激性，是升压剂。小剂量可刺激交感和副交感神经节，大剂量反而有抑制作用，误服后可引起虚弱、恶心、流涎、呼吸困难、肌肉瘫痪和窒息。急性毒性：大鼠经口LD₅₀ 0.52mL/kg，兔经皮LD₅₀ 0.8mL/kg，大鼠吸入LC₅₀ 4000ppm（4h）。灭火可用泡沫、二氧化碳、干粉、砂土，用水灭火无效（但可用水冷却容器）。泄漏时切断火源，用砂土或不燃材料吸附吸收，大量泄漏构筑围堤收容。
储存运输：储存于阴凉通风库房，远离火种热源，库温不宜超过37°C，保持容器密封。与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明和通风设施，禁止使用易产生火花的机械设备和工具。搬运轻装轻卸，灌装时控制流速并有接地装置防止静电积聚。操作人员须佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）、穿胶布防毒衣、戴橡胶耐油手套。
